このエリアでは貴重な、スープが透き通った清湯系ラーメンを提供する人気店。塩ダレの芳醇なうま味が序盤から終盤まで主役を張り続けるが、それを支える豚骨＆魚介の素材感も明確。今、全国レベルで人気となりつつある清湯豚骨のニュアンスもしっかりと感じ取れる優良杯だ。#ラーメン

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表面にはチーユがかかっていますが、すごくあっさりしていて飲みやすいスープです。

コクの有る豚骨スープに鯖節の香りを足した味わい深い人気の一杯。もちもちした自家製麺もおいしく、途中から山椒の聴いた味噌を足すことでまた味がまろやかに変わり、一杯で二度楽しめますよ。

魚介系と言っても魚粉やいりこに頼らずに海老 の風味が立つスープにピッタリの細麺。 #ラーメン #中華そば #塩ラーメン #鹿児島 姶良市 ラーメン #ランチ

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鹿児島ラーメンを代表するお店。伝統の豚骨スープに絶品のチャーシューが魅力的です。

それを見て、「あーしまった。チャーシューにすればよかった」と思ってしまいました。

麺は鹿児島ラーメンによく使われているような、少し太めのストレートの麺です。

いちき串木野市「レストハウス美松ガーデン」でハンバーグステーキ。懐かしい雰囲気が素敵な街の洋食屋さん。

万吉は「まげち」と読みます。昼はラーメン、夜はもつ鍋のお店として営業しているとのこと。

このラーメン屋さんは初めてでしたが、バリエーション豊富で良いお店でした♪次はまぜそばいただきたいと思います

麺は細めで良く茹でられています^_^ 煮卵と炙りチャーシューがアクセントで美味しく頂きました^_^

姶良市にある人気ラーメン店の一つ「ラーメン専門マルタケほんき」に行ってきました。